酸菜算不算是黑心產品?

今天電視有個節目在播放製作酸菜的過程

在醃製封蓋前工人會在酸菜的最上面用報紙以及塑料袋蓋好後在封蓋

不曉得報紙上的油墨會不會對人體產生什麼影響?
個人覺得若是遵古法製造的酸菜絕不是黑心產品 ~可是~若是在製造過程中天加了過量的化學藥劑等~而縮短醃製時間出售的話~那絕對是黑心產品喔~目前市售看到的酸菜幾乎都己經不是遵古法製製造了~所以~只能說算是黑心產品囉~ 參考資料 唉~~黑心食品多~要吃什麼好呢??
全台產量最多口味且獨特令人回味無窮的酸菜

。

入冬種植的芥菜

採收後曬一天

放入一口水泥槽內

一層芥菜一層鹽巴

層層堆疊上去。

最後

還必須在水泥槽上方蓋兩層塑膠布

用大石頭密密壓著

與空氣隔離空

經過約半個月左右。

用心釀出的美味酸菜

現在已經成為台灣各個角落吃到

無論是牛肉麵、豬血湯或滷味等各式各樣的食物

幾乎在也少不了這迷人的風味了。

【報紙上的油墨味

具有驅蟲的功能；當然

也可在報紙上再加一層塑膠布。

】我想~~他應該是先用塑料袋隔離酸菜

在鋪上報紙吧!!到底是哪個節目

我也想看看耶!! = . =|||

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